Comment utiliser une pompe sous vide pour bocaux ? Le guide LAYHIA

Vous souhaitez utiliser une pompe sous vide pour des bocaux en verre ? Voici les étapes essentielles pour prendre en main la pompe sous vide rechargeable LAYHIA et ses accessoires, sans oublier les précautions de conservation.

1. Préparer le bocal et le couvercle

Choisissez un bocal propre, sec, intact et compatible avec le système. Le pack LAYHIA contient cinq couvercles de petit format (6,8 cm) et cinq de grand format (8,5 cm). Ces dimensions ne garantissent pas la compatibilité avec tous les bocaux. Les bocaux eux-mêmes ne sont pas fournis.

Ne remplissez pas le récipient jusqu'au bord. Veillez à ce que l'embouchure et le couvercle soient propres, secs et sans résidus.

2. Mettre le bocal sous vide

1. Rechargez la pompe avec le câble USB-C fourni avant la première utilisation.
2. Placez le couvercle adapté sur le bocal compatible.
3. Positionnez la pompe noire sur le couvercle, en assurant le contact du joint.
4. Appuyez sur le bouton pour démarrer l'aspiration et attendez l'arrêt automatique.
5. Retirez la pompe et vérifiez que le couvercle est correctement fermé.

3. Ouvrir et entretenir

Le kit contient aussi un ouvre-couvercle. Utilisez-le avec précaution pour faciliter l'ouverture d'un couvercle adapté. Nettoyez l'appareil conformément à sa notice : ne l'immergez pas, ne le passez pas sous le robinet et ne le mettez pas au lave-vaisselle.

4. Respecter la sécurité alimentaire

La mise sous vide ne stérilise pas les aliments et ne remplace ni le réfrigérateur ni la congélation. Suivez toujours les températures de stockage, les dates limites et les consignes propres à chaque aliment. N'utilisez pas cette pompe pour fabriquer des conserves de longue durée à température ambiante. La mise sous vide ne garantit aucune durée précise de conservation.

Pour approfondir, consultez les bons gestes d'hygiène en cuisine du ministère de l'Agriculture et ses recommandations sur le risque de botulisme.

Découvrir le kit LAYHIA

Le pack comprend une pompe rechargeable noire, dix couvercles compatibles de deux formats, un ouvre-couvercle et un câble USB. Ni bocal ni sac sous vide ne sont inclus. Découvrir la pompe et le contenu complet du pack LAYHIA.

Besoin de vérifier la compatibilité ou de poser une question avant de commander ? Contactez LAYHIA. Les modalités de livraison figurent dans notre politique d'expédition.